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关于我们

圣朱塞佩橄榄园由嘉布遣会修士建造，自1540年开始生产，至今已有近500年历史。

这个庄园的独特之处在于所有橄榄树都属于Moraiolo品种——一种以生产富含抗氧化剂的橄榄而闻名的橄榄树。这些树通常无法存活超过50个冬天，但由于1540年独特的、受保护的微气候，大多数树木都已有数百年树龄。

如今，Gaia di Donato 与家人共同经营庄园的橄榄生产。这3500棵橄榄树每年生产1000-2000升最高品质的特级初榨橄榄油，这些橄榄油按照有机标准生产，并在翁布里亚进行冷压和装瓶。

关于我们的橄榄油

特级初榨橄榄油（EVOO）是一种多功能、健康的油，几百年来一直用于意大利烹饪。它由橄榄果冷榨而成，富含单不饱和脂肪和抗氧化剂，能提供广泛的健康益处。

经常食用特级初榨橄榄油与降低心脏病风险、改善消化和更好地控制体重有关。

它也是维生素 E 的重要来源，维生素 E 是一种强大的抗氧化剂，有助于保护人体细胞免受损害。此外，它还具有抗炎特性，有助于降低某些类型癌症的风险。

它非常适合用作沙拉酱、腌料、蘸料、炒菜、煎炸、烘焙等。将其加入您的饮食不仅能改善您的健康，还能提升食物的风味。